Родился в 1928 году в Бондюжском районе ТАССР. В 14 лет начал трудовую деятельность, как и большинство подростков военных лет. Работа в кузнице была тяжелой, но Иван с упорством осваивал профессию, понимая, что и от его труда зависит многое. Когда наступил долгожданный день победы, Ваня Колпаков был уже состоявшимся профессионалом, мастером золотые руки. Что и подтверждал упорным трудом всю оставшуюся жизнь. В коллективе машинно-тракторной станции его ценили за ответственность, высокий профессионализм, за то, что на него всегда и во всем можно было положиться.

Общий трудовой стаж И.Колпакова превысил 45-лет. Он награжден многочисленными медалями и грамотами, в том числе медалью «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.».