Усман Гатауллович родился 18 августа 1924 года в селе Большая Цильна Дрожжановского района.  Окончив семилетку, стал работать в колхозе.

Участник Великой Отечественной войны. С началом   войны был призван в ряды Красную Армию. После обучения на курсах шоферов Алиев вое­вал на разных фронтах. Демобилизовавшись в апреле 1947 года, с боевыми наградами вернулся на родину и уже в мае стал работать в Старо-Шаймурзинской МТС. В 1959 году Усман Алиев стал комбайнером, а с 1963 года — бригадиром тракторной бригады колхоза «Ирек» Дрожжановского района. В сложное засушливое лето 1972 года урожай хлеба был собран в срок и без потерь. Бригада Усмана Гатаулловича перевыполнила взятые на себя обязательства, а её бригадир был в 1973 году удостоен звания Героя Социалистического Труда.

В 1973 году У. Г. Алиеву было присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина.
Также награжден орденом Ленина (1966г.) и медалями, среди которых «За доблестный труд. В оз­наменование 100-летия со дня рождения В. И. Ленина».

Умер   25 января 1986 года.