Родился 9 февраля 1913 года в с. Кубассы . В июне 1940 года Чистопольским райвоенкоматом был призван в Красную Армию на действительную службу, которую проходил в 1 6-о м мотострелковом полку в Бессарабии. С первых дней войны рядовой стрелок Саутов участвует в боях с фашистской армадой. Превосходящие силы противника рвались вперёд, тесня отступающие с боями красноармейские соединения. В одном из боев 23 июля 1941 года Василий был тяжело ранен. Сквозное пулевое ранение левого предплечья, оскольчатый перелом локтевой кости медики эвакогоспиталя 2/168 пытались залечить более 3-х месяцев, но вернуть бойца в строй им не удалось, Василий был комиссован.
Несмотря па инвалидность, на больную руку, Василий Иванович 44 года проработал в Кубассах кузнецом, вырастил с женой 12 детей. За ратный подвит и мирный труд он награждён орденами Великой Отечественной войны и Славы 3 степени, медалями «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.», «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941- 1945 гг.», юбилейными медалями и знаками Великой Отечественной войны.
Его дети, родственники с гордостью вспоминают, как на ежегодных отчётных колхозных собраниях Василия Ивановича чествовали как фронтовика-передовика производства, награждали то кирзовыми сапогами, то настенными часами, то премиями.
Источник : Солдаты Победы. Книга 4. Чистополь. 2018. – С.229