Родился в 1916 году в деревне Исергапово Бавлинского района ТатАССР. Отслужив в рядах Красной Армии, в 1939 году вернулся в родную деревню. Он с детства любил технику, в армии выучился на водителя. Тогда колхоз «Урал» впервые получил три автомашины, и он стал одним из первых шоферов.
Когда началась война, Нургали уехал на фронт на машине, на которой работал в колхозе. Как-то раз, загрузившись снарядами и боеприпасами, колонна из 30 машин выехала из Москвы на фронт. По дороге попали под бомбёжку и до фронта доехали всего лишь три машины. Затем, вернувшись обратно из Москвы, снова с боеприпасами отправились на фронт. Добирались окольными путями и доехали без потерь. Всю войну поставлял бойцам боеприпасы, снаряды, пушки. А однажды попал в окружение. Прорвав кольцо окружения, оказался в партизанском отряде Ковпака. Пришлось освоить новую военную специальность - стать пулемётчиком. В то время многие бойцы болели тифом. Вместе с другими солдатами, ранеными, его вывезли в Москву.
Участвовал в битве под Москвой, воевал на Курской дуге, в Австрии, освобождал Чехословакию. Победу он встретил в Германии под городом Бреслау. Он награждён медалями «За Победу над Германией», «За освобождение Праги», а также многими юбилейными медалями.
После войны Латыпов Нургали Мухамматлатыпович продолжил службу в армии. Домой вернулся только в 1946 году и вновь сел за руль машины. Всю свою жизнь он проработал в родном колхозе «Урал» водителем. За добросовестный труд награждён орденом «Знак Почёта». Ему присвоены звания «Заслуженный механизатор» и «Почётный колхозник». С женой воспитали семерых детей, всем дали образование.
Правнук Динияр Аминев.
Из фондов Бавлинского краеведческого музея, газета «Слава труду» от 27 мая 2015 года №38.