Минхарис Гатинович родился 27 апреля 1927 года в с. Каюки Спасского кантона ТатАССР (позже Куйбышевского района ТатАССР, ныне Спасский район РТ). В 1940 году окончил 4 класса начальной школы. Труженик тыла. С первых дней Великой Отечественной войны работал в совхозе им.Алиша.
Участник Великой Отечественной войны. Призван в ряды Красной Армии 11 декабря 1944 года Куйбышевским РВК ТатАССР. Военную службу начал стрелком в 57 запасном стрелковом полку. В период с июля 1945 года по август 1948 года службу проходил в 415 стрелковом полку пулеметчиком ручного пулемета. В период с августа 1948 года по декабрь 1949 года службу проходил стрелком на воинском складе № 13 Уральского ВО. После увольнения в запас вернувшись домой работал трактористом в совхозе им Алиша.
Награжден медалью «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945г.г.» и другими медалями.