Булдин Георгий Иосифович родился в 1918 году в городе Лаишев Лаишевского уезда Казанской губернии. Русский.
В ряды Красной Армии призвали в июне 1940 года. Служил в составе Крымского десанта Закавказского военного округа. В одном из боев получил тяжелое ранение.
За мужество, отвагу и героизм, проявленные в борьбе с немецко-фашистскими захватчиками награжден орденом Славы 3-й степени, тремя медалями.
Свой боевой путь закончил в августе 1942 года в звании рядового.