Родилась в 1931 году в рабочем поселке Бондюжский ТАССР, в семье Петра Бетгера, сына знаменитого австрийского химика-керамика Адольфа Бетгера. Адольф Флориантович приехал на Ушковский завод примерно в 1893 году по приглашению его владельца и организовал там керамического производство, которое выпускало широкий ассортимент химической посуды и оборудования, а также знаменитые Ушковские кирпичи и метлахскую плитку.
Петр Бетгер умер рано, жена осталась с шестью детьми. Так что детство Эмилии было нерадостным. В годы войны на фронте погибли два ее брата, Владимир и Валентин. Память о них Эмилия Петровна пронесла через всю свою жизнь. Получив педагогическое образование, она много лет работала учителем биологии в Менделеевской средней школе №1. Была очень доброй, тактичной, давала глубокие знания. Память о любимом учителе хранят сотни менделеевцев.
