Минтагир Гильфанович родился 23 июня 1930 года в с.Старый Баран Спасского кантона ТатАССР (позже Кузнечихинский район ТатАССР, ныне с.Иске Рязяп Спасского района РТ). Инвалид с детства.
Труженик тыла. Трудовую деятельность начал с 11-летнего возроста. В годы Великой Отечественной войны работал со всеми детьми на ровне со взрослыми на колхозных полях, на заготовке лечебных трав и ягод. С 1953 года официально зачислен разнорабочим колхоза им.Тельмана Кузнечихинского района ТатАССР, где работал до 1990 года Разнорабочим (до 1960г.) и после скотником.
Награжден медалью «За доблестный труд в годы Великой Отечественной войны 1941-1945г.г.» (1948г.) и юбилейными медалями ко Дню Победы в Великой Отечественной войне.